Author: fusionvinica
08 Feb AIR VINIF: una nueva solución para tus remontados
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31 May EL DEFECTO «GUSTO A LUZ»
EL "GUSTO A LUZ" EN EL VINO: CAUSAS Y PREVENCIÓN Es conocido que los vinos blancos y rosados, expuestos a la luz, pueden desarrollar un defecto organoléptico conocido como "gusto de luz", en particular aquellos vinos embotellados en botella transparente. Esta alteración va ligada principalmente a la...
