Author: fusionvinica

EL "GUSTO A LUZ" EN EL VINO: CAUSAS Y PREVENCIÓN Es conocido que los vinos blancos y rosados, expuestos a la luz, pueden desarrollar un defecto organoléptico conocido como "gusto de luz", en particular aquellos vinos embotellados en botella transparente. Esta alteración va ligada principalmente a la...

FLEXTANK: La crianza bajo control Desde la vendimia hasta el embotellado los depósitos FLEXTANK pueden utilizarse en todas las etapas de la elaboración. FLEXTANK: Los depósitos con una micro-oxigenación natural que facilitan la maduración de nuestros vinos. Así nos lo transmiten nuestros clientes, y comparten sus experiencias en...