31 May «MINI TUBES» de DAL CIN
NO MÁS POLVO… NO MÁS SUCIEDAD… NO MÁS RESIDUO….. Solo EFICACIA !!!
MINI TUBES es la nueva tecnología DAL CIN que resuelve el problema de los coadyuvantes en polvo presentes en la bodega.
El exclusivo sistema de producción, además de evitar completamente la formación de polvo y desperdicio innecesario en forma de nubes, garantiza una óptima humectabilidad de los gránulos y, por tanto, su inmediata y completa dispersión en el mosto o en el vino.
Es por ello que con esta nueva tecnología podemos decir:
NO MÁS POLVO… NO MÁS SUCIEDAD… NO MÁS RESIDUO….. Solo EFICACIA !!!
Los productos desarrollados hasta la fecha con esta nueva tecnología son:
– KOLIREX CP:Aplicado durante la FA para reducir las fracciones polifenólicas inestables y eliminar parte de la proteina, a la vez que favorece la cinética de las levaduras (PVPP, celulosa y bentonita)
– POLIFERM P: Especial para refermentaciones en autoclave. Reduce las fracciones oxidadas y favorece la cinética de las levaduras (PVPP, celulosa)
– GRAN DECÓ: Decoloración de mostos blancos y rosados y de vinos blancos (Carbón aglomerado)
– DC-POL G: Eliminación de las fracciones fenólicas oxidadas y oxidables, utilizable en cada fase de la vinificación (PVPP aglomerado)
– KOLIREX C: Para la eliminación, en dosis bajas, del color e inestabiliad proteica de los vinos blancos (bentonita y carbón)
– KOLIREX P: Para la eliminación, en dosis bajas, de inestabilidad fenólica y proteica de los vinos blancos y tintos (Bentonita y PVPP)